好莱坞电影《火星任务》中，男主角麦迪文饰演的植物学家尝试在火星上种马铃薯，这种作法未来将会成真为。据香港《文汇报》12月23日报导，美国太空总署(NASA)合组秘鲁国际薯仔中心(CIP)将在仿真火星环境的实验室培育马铃薯，目标是将来在火星成立栽种基地。据报导，该计划不仅可为人类迁居火星作准备，同时也有助在地球极端环境地区栽种马铃薯，减轻粮食危机，挽回目前数以亿计面临饥荒威胁的人口。

该实验室将使用来自秘鲁潘帕斯德拉霍亚沙漠的土壤，据信当地土壤与火星泥土十分近似于。CIP发表声明指，火星大气的二氧化碳含量高达95%，远高于地球，有助马铃薯生长，产量是一般地球环境下的2至4倍。NASA埃姆斯研究中心行星科学家麦凯称之为，人类在太空定居点栽种粮食未来将会成真为。

CIP传讯总监兰克认为，仿真在20亿年前已荒凉的火星栽种粮食，对理解气候变化如何影响粮食生长有重大意义。

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